2026年新学期首次综合实践活动开营前，3月24日上午，基地党支部书记、主任虞基胜亲自带队，深入学校各食堂后厨及就餐区域，实地检查开学前食堂膳食保障准备工作。虞基胜一行对食品原料采购储存、加工操作规范、餐具消毒、食品留样等关键环节进行细致检查，现场查看索证索票记录与消毒设备运行情况。

检查结束后，虞基胜主持召开现场办公会，强调校园食品安全是底线和红线，必须做到思想认识、责任落实、细节管理、服务提升“四个到位”。他要求后勤部门压实监管职责，经营单位扛起直接责任，健全“日管控、周排查、月调度”机制，形成全链条闭环管理，守护好师生“舌尖上的安全”。

据悉，实践基地始终将食品安全工作摆在突出位置，已建立“基地—后勤—食堂”三级监管体系，常态化推进“明厨亮灶”工程，持续织密校园食品安全防护网，努力筑牢校园食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”。（供稿：吴伟）